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喝香醋洗醋澡,醋香里品醋酒文化

阆中名闻天下的保宁醋有400多年的历史了,而且获得过巴拿马太平洋国际博览会金奖,所以阆中有“中国醋城”之称。只有在阆中醋文化才得以被演绎得如此淋漓尽致,醋的功能也被拓展到极致。阆中古城遍布醋吧、醋坊、醋浴中心、醋足坊。醋不再是简单的调味料,它还是保健、美容、洗浴的酒和药。在优雅的环境下捧杯细啜慢品,既享受着酒文化,又品啧着醋文化,真是“别有一番滋味在心头”。

 

 

行者提示:正宗的保宁醋呈黄棕色,滴入碗中,会像油一样均匀地沾在碗边,称为“挂碗”。